在延安市，质量保函是工程建设领域常见的一种担保方式，也是保障工程质量和工程进行顺利完成的重要手段。那么，在延安市，质量保函是如何收费的呢？

首先，质量保函的收费一般是按照保函金额的一定比例来确定的。保函金额越大，收费比例一般会相对较低；反之，保函金额越小，收费比例则通常会相对较高。同时，质量保函的收费还会受到一些其他因素的影响，比如投标人的信用等级、所在行业的市场竞争情况等。

此外，延安市的质量保函收费标准也可能会因不同的保函公司而有所不同。因此，在选择质量保函服务机构时，除了关注收费标准外，还应该综合考虑其信誉度、服务质量等因素。

综上所述，延安市的质量保函收费一般是按照保函金额的一定比例来确定的，同时还会受到其他因素的影响。在选择质量保函服务机构时，除了关注收费标准外，还需综合考虑其他因素。